تعد عملية معالجة الصبار من المراحل الحساسة في إنتاج منتجات هذا النبات، وتتطلب الدقة والتقنيات المتقدمة. بدون الرقابة العلمية والخبيرة، يتم تدمير العديد من المركبات الفعالة في هذا النبات وتقل جودة المنتج النهائي. في هذه المقالة سوف ندرس طرقًا مخبرية جديدة لتحسين إنتاج ومعالجة الصبار.